A képzés óraszáma: 12 óra (2 nap)
A tanfolyam díja: 39.900 Ft
Tanfolyami felnőttképző engedély száma: B/2020/002703
A képzés rövid leírása:
A képzés célja, hogy a képzésben résztvevő elsajátítsa a fűszernövények termesztésére és azok gyógyhatásaira vonatkozó elméleti és gyakorlati ismereteit, valamint megismerje a fűszernövények herbáit, különböző készségeket és kompetenciákat. A Képzésben Résztvevő megtervezi, megszervezi és elvégzi a fűszernövények gyűjtésével, illetve a feldolgozására történő előkészítésével kapcsolatos munkákat. Meghatározza a termesztendő fűszernövények körét és mennyiségét, valamint képes fűszerkeverékek összeállítására is.
A képzés tanegységei:
- A fűszernövény-termesztés elmélete
- A fűszernövény-termesztés gyakorlata
A képzés során az alábbi ismeretek kerülnek elsajátításra:
- Fűszernövények fenntartható termesztésének hatékony megvalósítása, szakszerű ápolási munkák elvégzése (termesztéstechnológiai ismeretek)
- Szakszerű információval rendelkezik a felhasznált anyagokat illetően, ismeri a meghatározást segítő morfológiai jegyeket. Ismeri a fűszernövények felhasználásának lehetőségeit, formáit.
- Jártas a feldolgozás és tartósítási módokban, a fűszernövények minőségi követelmények előírásaiban
- Ismeri a fűszernövények hatóanyagait, azok szervezetre gyakorolt jótékony hatásai
- A szerszámokat, eszközöket megfelelően használja
- Megismeri és alkalmazza az ökológiai termesztési lehetőségeket
- Készség szinten használja a mindennapokban a különböző növényi részeket (gasztronómiában, betegségek megelőzésében)
- Alkalmazza a tűz és balesetvédelmi és munkavédelmi szabályokat
A képzés végeztével Tanúsítványt állítunk ki a képzésben résztvevő részére, mely igazolja a tanfolyam elvégzését.
Dokumentumok:
A tanfolyamra ide kattintva tud regisztrálni. Amennyiben további kérdése van, keresse munkatársainkat elérhetőségeinken!
